乳品質量安全是奶業發展“生命線”，奶粉品牌要堅守安全這根生命線。為了保障安全，國家對嬰幼兒配方乳粉進行“月月抽檢”，這也是國家嚴把奶粉質量安全的重要舉措。隨著消費者需求層次的不斷提升，注重品質、追求品質，增加有品牌消費的現象逐漸顯現。

  自2016年初由季度抽檢改為月度抽檢以來，奶粉的安全性得到了更有效、更及時地監控，國粉的品質在穩步提升，消費者對國粉的信心也極大提高。2018年我國乳制品質量安全在全行業的共同努力下，乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質量安全繼續保持了穩定向好的發展態勢，廣大消費者對國產乳制品的信任度進一步提升。

一、

   2018年1月份嬰幼兒配方奶粉“月月檢”結果，94家生產企業的231批次產品全部合格。伊利、雅士利、君樂寶、三元、定邊、輝山、美力源、百躍、和氏、明一、紅星美羚、雅慧、雅泰、圣元、艾倍特、貝因美、旗幟、完達山、宜品、飛鶴、澳優、歐比佳、花冠、晨冠等94家奶粉企業全部合格。

二、

   2018年9月4日，國家市場監督管理總局發布抽檢信息，本次抽檢包括伊利、飛鶴、君樂寶、雅士利、澳優、和氏、紅星、三元、定邊、旗幟、搖籃、百躍、雙娃、美可高特、定邊、黃河、美廬、龍丹、圣元、貝因美、高培、雀巢、惠氏等103家，251個批次嬰幼兒配方食品全部合格。

三、

2018年9月18日，國家市場監督管理總局發布抽檢信息，本次抽檢包括伊利、飛鶴、君樂寶、雅士利、澳優、和氏、紅星、三元、旗幟、搖籃、百躍、雙娃、美可高特、定邊、黃河、美廬、龍丹、圣元、貝因美、高培、雀巢、惠氏等共計108家，263個批次嬰幼兒配方食品全部合格。據統計，這已經是國家市場監督管理總局發布的嬰幼兒配方奶粉抽檢信息連續4次合格率100%。

四、

2018年10月9日，國家市場監督管理總局發布抽檢信息，本次抽檢包括伊利、飛鶴、君樂寶、雅士利、澳優、小羊妙可、和氏、紅星、三元、完達山、光明、旗幟、搖籃、百躍、雙娃、美可高特、定邊、黃河、美廬、龍丹、圣元、貝因美、高培、人之初、力維康、銀橋、喜洋洋、昱嘉、雀巢、惠氏等共計109家，259個批次嬰幼兒配方食品，全部合格！據統計，這已經是國家市場監督管理總局發布的嬰幼兒配方奶粉抽檢信息連續5次合格率100%。

五、

2018年11月初，市場監管總局組織抽檢肉制品、水產制品、乳制品、嬰幼兒配方食品和食用農產品等5類食品1209批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品1176批次、不合格樣品33批次。其中，乳制品抽檢以及嬰幼兒配方食品抽檢全部合格。

六、

2018年1月28日、國家市場監管總局發布最新食品抽檢結果公告，公告顯示，嬰幼兒配方食品共計抽查112家企業265批次產品，包括美贊臣、雅培、伊利、三元、雅士利、和氏、明一、定邊、惠氏、多美滋、飛鶴等乳企，抽檢100%合格，這是近5個月來第六次奶粉抽檢100%合格。

七、

 2018年12月17日，市場監管總局發布最新食品抽檢結果公告，公告顯示，嬰幼兒配方食品共計抽查112家企業265批次產品，包括美贊臣、雅培、伊利、三元、定邊、雅士利、和氏、明一、惠氏、多美滋、飛鶴等乳企，抽檢100%合格，這是近5個月來第六次奶粉抽檢100%合格。

乳制品抽檢了滅菌乳、調制乳、發酵乳三種，分別抽檢了136批次、124批次、42批次來自蒙牛、天潤、完達山、伊利、麥趣爾、海河、光明、定邊、新希望、銀橋、三元、莊園、圣牧等103家生產企業的產品。

八、

 2019年1月15日，本次抽檢的乳制品主要是巴氏殺菌乳，發酵乳，滅菌乳，奶片、奶條等，全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉，調制乳。共抽檢乳制品樣品217批次，覆蓋27個生產省份的88家(生產)企業。

其中：

  1. 抽檢巴氏殺菌乳1批次。

  2. 抽檢發酵乳64批次。

  3. 抽檢滅菌乳52批次。

  4. 抽檢奶片、奶條等6批次。

  5. 抽檢全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉47批次。

  6. 抽檢調制乳47批次。

九、

 2019年1月22日，本次抽檢的乳制品主要是發酵乳，滅菌乳，調制乳，干酪(奶酪)、再制干酪，奶片、奶條等，全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉，稀奶油、奶油和無水奶油。共抽檢乳制品樣品161批次，覆蓋21個生產省份的85家(生產)企業。其中：

  1. 抽檢發酵乳7批次。

  2. 抽檢干酪(奶酪)、再制干酪13批次。

  3. 抽檢滅菌乳65批次。

  4. 抽檢奶片、奶條等30批次。

  5. 抽檢全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調制乳粉22批次。

  6. 抽檢調制乳21批次。

  7. 抽檢稀奶油、奶油和無水奶油3批次。

十、

2019年1月30日，2018年第四季度，全國共完成并公布1432188批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監督抽檢結果。其中，嬰幼兒配方奶粉合格率為99.8%，特殊醫學用途配方奶粉合格率為100%，乳制品合格率為99.8%。

十一、

 2019年2月22日，本次抽檢的乳制品主要是滅菌乳、調制乳、發酵乳。共抽檢乳制品樣品424批次，覆蓋27個生產省份的123家(生產)企業。包括：蒙牛,伊利,光明,三元,銀橋,夏進,皇氏集團,海河乳業,南京衛崗,風行乳業,圣牧高科,天友乳品,君樂寶,小西牛,天潤,完達山,圣妃,蘭州雪頓生物,新疆石河子花園乳業,西域春乳業,新希望雙峰乳業,好一多乳業等，乳制品合格率為100%。其中：

  1. 抽檢滅菌乳171批次。

  2. 抽檢調制乳194批次。

  3. 抽檢發酵乳59批次。

  值得一提的是，此次國家市場監管總局公布的數據是“全國+地方共同完成的抽檢數據”，如果單從國家抽檢數據來看，第四季度嬰幼兒配方奶粉合格率應該是100%。自2016年初季度抽檢改為月度抽檢以來，奶粉的安全性得到了更有效地、更及時地監控，國內奶粉的品質也在穩步提升，消費者對國產奶粉的信心也極大提高。從2018年全年抽檢名單來看，諸如飛鶴、澳優、伊利、君樂寶、圣元、定邊、雅士利、貝因美、宜品、貝特佳、和氏、紅星、明一、百躍、銀橋、紐貝滋、美廬、燎原等乳企抽檢100%合格!

  此外，據國家市場監管總局統計，我國今年第1季度嬰幼兒配方食品抽檢合格率為99.9%，今年第2季度嬰幼兒配方食品抽檢合格率為99.7%，今年第3季度嬰幼兒配方食品抽檢合格率為100%，今年四季度嬰幼兒配方食品抽檢合格率為99.8%。我國嬰幼兒配方奶粉的質量安全已處于歷史最好水平，通過國家的高度重視和乳企的自強不息，國產奶粉已然全面崛起。

  其實，2008年后，社會對奶類的關注度、企業的重視度以及消費者對奶類的質量要求也變得越來越高。國家對嬰幼兒奶粉的質量安全一刻也不曾松懈，堅持以“嚴”字當頭，堅持源頭嚴防、過程嚴控、產品嚴檢、市場嚴管，保障嬰幼兒配方乳粉質量安全。而數據表明當前是國產嬰幼兒配方奶粉質量正處于歷史最好時期，近三年抽檢合格率達到99%以上。中國奶業，尤其是國產嬰幼兒配方奶粉行業，此刻正在為自己正名，國產奶粉品牌正在崛

                                                                                                                      文章來源：奶業新聞整理報道。