2018年11月27日，國家市場監督管理總局發布抽檢信息顯示，被抽檢的112家企業265個批次嬰幼兒配方食品產品全部合格。抽檢產品包括：定邊、紅星、愛優諾、百躍、美贊臣、雙娃、完達山、貝因美、雅士利、圣元、高培、惠氏、伊利、多美滋、晨冠、明一、銀橋、三元、旗幟、飛鶴、味全、輝山、雀巢、太子樂、雅培、澳優、等112家，265個批次嬰幼兒配方食品！

本次抽檢的嬰幼兒配方食品主要包括乳基較大嬰兒和幼兒配方食品、豆基較大嬰兒和幼兒配方食品和乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品。

1、抽檢依據

本次抽檢的嬰幼兒配方食品主要包括乳基較大嬰兒和幼兒配方食品、豆基較大嬰兒和幼兒配方食品和乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品。

抽檢依據為《食品安全國家標準嬰兒配方食品》（GB 10765—2010）、《食品安全國家標準較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB 10767—2010）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》（GB 2762—2012，樣品生產日期在2017年9月17日之前）、《食品安全國家標準食品中污染物限量》〔GB 2762—2017，樣品生產日期在2017年9月17日（含）之后〕、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》（GB 2761—2011，樣品生產日期在2017年9月17日之前）、《食品安全國家標準食品中真菌毒素限量》〔GB 2761—2017，樣品生產日期在2017年9月17日（含）之后〕、《關于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》（衛生部、工業和信息化部、農業部、工商總局、質檢總局公告2011年第10號）等標準及產品明示質量的要求。

2、檢驗項目

1.乳基嬰兒配方食品、豆基嬰兒配方食品檢驗項目，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、乳糖占碳水化合物總量、亞油酸、α-亞麻酸、亞油酸與α-亞麻酸比值、終產品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸（十四烷酸）總量占總脂肪酸的比值、芥酸與總脂肪酸比值、反式脂肪酸與總脂肪酸比值、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸（煙酰胺）、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、鈣磷比值、碘、氯、硒、膽堿、肌醇、牛磺酸、二十二碳六烯酸與總脂肪酸比、二十碳四烯酸與總脂肪酸比、水分、灰分、雜質度、鉛（以Pb計）、硝酸鹽（以NaNO3計）、亞硝酸鹽（以NaNO2計）、黃曲霉毒素M1或黃曲霉毒素B1、菌落總數、大腸菌群、左旋肉堿、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、阪崎腸桿菌、三聚氰胺、二十二碳六烯酸（22:6n-3）與二十碳四烯酸（20:4n-6）的比、長鏈不飽和脂肪酸中二十碳五烯酸（20:5n-3）的量與二十二碳六烯酸的量的比、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、葉黃素、核苷酸、脲酶活性定性測定。

2.乳基較大嬰兒和幼兒配方食品、豆基較大嬰兒和幼兒配方食品檢驗項目，包括蛋白質、脂肪、亞油酸、維生素A、維生素D、維生素E、維生素K1、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸（煙酰胺）、葉酸、泛酸、維生素C、生物素、鈉、鉀、銅、鎂、鐵、鋅、錳、鈣、磷、鈣磷比值、碘、氯、硒、膽堿、肌醇、牛磺酸、左旋肉堿、二十二碳六烯酸與總脂肪酸比、二十碳四烯酸與總脂肪酸比、反式脂肪酸與總脂肪酸比值、水分、灰分、雜質度、鉛（以Pb計）、硝酸鹽（以NaNO3計）、亞硝酸鹽（以NaNO2計）、黃曲霉毒素M1或黃曲霉毒素B1、菌落總數、大腸菌群、沙門氏菌、三聚氰胺、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、葉黃素、核苷酸、脲酶活性定性測定。

產品信息合格表